Gastronomia Fortaleza Faculdade de Tecnologia Intensiva FILTRO Inicio / Gastronomia / Fortaleza / Faculdade de Tecnologia Intensiva Selecione a Subcategoria de "Gastronomia" Chef (1) Administração Gastronômica (1) Veja Menos Comparar selecionados (0) Graduação Tecnológica em Gastronomia (Fortaleza, Ceará) Graduação Tecnológica em Gastronomia (Fortaleza, Ceará) Faculdade de Tecnologia Intensiva GastronomiaPDFImprimirE-mailA finalidade deste curso formar profissionais capazes de operacionalizar a gesto da gastronomia. O aluno formado pela FATECI ter capacidade de se reciclar e se adaptar s novas tecnologias e aos ambientes impostos pela dinmica do mercado de Alimentos e Bebidas, alm de est ... Estudar Chef em Fortaleza Pós-graduação em Gastronomia, Nutrição e Hospitalidade (Fortaleza, Ceará) Pós-graduação em Gastronomia, Nutrição e Hospitalidade (Fortaleza, Ceará) Faculdade de Tecnologia Intensiva Pblico Alvo: Profissionais da Gastronomia e reas afins.Objetivo Geral: Contribuir para o desenvolvimento dos conhecimentos terico-metodolgicos necessrios para a compreenso do processo de trabalho com alimentos dentro do enfoque nutricional e direcionado hospitalidade. Estudar Administração Gastronômica em Fortaleza DFP_ DFP_